Liebe Gäste,

wir sind trotz der COVID-19-Pandemie weiterhin für Sie mit den gewohnten Öffnungszeiten da!

Durch die COVID-19-Auflagen des Landes Niedersachsen wurde unser Gästekapazität, unter Einhaltung der 2 m Abstandsregelung der Tische, um mehr als 50 % verringert!

Deswegen legen wir Ihnen nahe, rechtzeitig einen Tisch bei uns zu reservieren.

Um die Pandemie auch erfolgreich zu bekämpfen, beachten Sie bitte folgende Hygienemaßnahmen:

  • Füllen Sie unser Kontaktdatenformular (Vorname, Familienname und eine Telefonnummer) zur Nachverfolgbarkeit im Falle einer Infektion aus; diese Daten werden vier Wochen sicher verwahrt und dann vernichtet
  • Bitte tragen Sie beim Betreten und Verlassen Ihren mitgebrachten Mund-Nasen-Schutz
  • Halten Sie den Mindestabstand von 1,50 m zum Personal und anderen Gästen ein
  • Ihre Garderobe bitte am eigenen Platz / Stuhl ablegen
  • Eingeschränkter Service à vorzugsweise Flaschen bestellen zur optimalen Kontaktminimierung
  • Reduzieren Sie bei direktem Kontakt mit dem Personal die Kommunikation auf ein Minimum oder optimal tragen Sie dabei Ihren Mund-Nasen-Schutz

Mit freundlichen Grüßen

Ihr Team von der WeinBasis

                                      


 „Die Welt gehört dem,

der sie genießt!“

- Giacomo Leopardi-

MENÜ

Beef-Tatar | Semmelknödel | Pfifferling | Erbse

Röstzwiebel


Cremesuppe von Spinat | Eigelb | grober Senf

Sommertrüffel


Geflämmter Lachs | Mais | BBQ

Limonen-Whiskey-Schaum | Kresse


Apfelschwein geschmort & gebraten | Karfiol

grüner Pfeffer | spanische Tortilla


Schokoladenkugel | Kokos | Ananas

Sorbet von Ponzu & Ananas | „Don Papa“ Rum



Menü in fünf Gängen Euro 70.00

 

 

Menü in vier Gängen (ohne Lachs) Euro 59.00

 

 

Menü in drei Gängen (ohne Suppe & Lachs) Euro 48.00